Askorbat, salt av askorbinsyre (C-vitamin). Natriumaskorbat (E 301) og kalsiumaskorbat (E302) brukes som antioksidant i mange næringsmidler.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.