asado

Av .
Lisens: CC BY SA 3.0

Asado er en søramerikansk (først og fremst argentinsk) grillfest med helstekt dyr på grill. Dyret strekkes ofte ut på et stativ som roterer over glør. Lam, storfe og smågris kan stekes på denne måten.

Faktaboks

Uttale
asˈado
Etymologi
spansk, ‘stekt’

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg