armagnac

Av .
Lisens: CC BY 2.0

Armagnac er et anerkjent druebrennevin som blir produsert etter strenge bestemmelser innenfor et begrenset område i den sørvestlige delen av Frankrike (Armagnac). I motsetning til konjakk er armagnac vanligvis bare destillert en gang. Etter produksjonen lagres brennevinet på fat laget av distriktets egen eik.

Faktaboks

uttale:
armanjˈak
også kjent som:
armanjakk

Armagnac, som i lukt og smak er forholdsvis påtrengende, har ofte her til lands stått noe i skyggen av konjakk. Brennevinet omsettes ofte med årgangsbetegnelse. Alkoholstyrken er på godt og vel 40 volumprosent.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg