Arbutin er et glykosid som blant annet finnes i tyttebærblad. Det er et hvitt, krystallinsk stoff med bitter smak. Arbutin kan kan spaltes i glukose og hydrokinon.
arbutin
Les mer i Store norske leksikon
Faktaboks
arbutin
- Systematisk navn
- (4-hydroksyfenyl)-β-D-glukopyranosid
Universitetet i Oslo
er en av institusjonene som står bak Store norske leksikon.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.