Arakidonsyre, biologisk viktig flerumettet fettsyre av typen omega 6. Arakidonsyre har systematisk navn cis(5,8,11,14)-eikosatetraensyre og tallbetegnelse 20:4, n-6. Den har altså 20 karbonatomer og fire dobbeltbindinger i kjeden, den første i posisjon C-6. Arakidonsyre kan dannes fra linolsyre og finnes bl.a. i fisk og skalldyr.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.