Aperitiff, opprinnelig en aromatisk appetittvekkende drikk inntatt før måltidet. Man skjelnet mellom aperitiff på vinbasis, dvs. en aromatisert vin som Dubonnet, vermut osv. og aperitiff på basis av nøytral alkohol (Pastis, Pernod, Campari etc.). I dag betegner man ofte som aperitiff en hvilken som helst ublandet drikk, med eller uten alkohol, som inntas før måltidet.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.