Angolaert er frø av Vigna subterranea, som er en tropisk art i erteblomstfamilien. Etter blomstringen borer den unge frukten seg ned i jorden og modnes der. Frøene og belgene er rike på olje og velsmakende.
Faktaboks
- Årlig global produksjon
- 239 600 tonn (2021)
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.