aktivt sete

Enzym som katalyserer nedbrytning av substrat. Enzymet (E) binder substratet (S) i en fure eller lomme (det «aktive sete») og danner et enzymsubstrat-kompleks (ES). Når substratet holdes fast av enzymet, utsettes substratet for energiforandringer som resulterer i at substratet spaltes i produktet P. Disse løsner fra enzymet, og enzymet kan starte ny spalting av substrat.

Enzym. av /Store medisinske leksikon ※. Gjengitt med tillatelse

Aktivt sete er det området av overflaten til et enzym der det enzymet virker på (substratmolekylene) bindes og omdannes.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg