acetal

Molekylmodell av acetal. Grå kuler står for karbonatomer. Hvite kuler står for hydrogenatomer. Rød kuler står for oksygenatomer. Strekene står for kjemiske bindinger.
acetal
Lisens: CC BY SA 3.0
Strukturformel for acetal
acetal
Lisens: CC BY SA 3.0

Artikkelstart

Acetal er en kjemisk forbindelse av karbon, hydrogen og oksygen. Forbindelsen er en fargeløs væske med behagelig lukt og kokepunkt 103 °C. Acetal er acetaldehydets acetal med etanol. Det systematiske navnet til acetal er 1,1-dietoksietan, og den kjemiske formelen er CH3CH(OC2H5)2.

Faktaboks

Uttale
asetˈal
Etymologi

av acet-

Acetal dannes sekundært ved oksidasjon av etanol og finnes derfor i råsprit og vin. Sammen med andre acetaler bidrar den til vinens bouquet.

Acetal anvendes som løsemiddel for organiske stoffer.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg