Abgusht er en tykk suppe eller puré av kikerter og løk, tilsatt lamme- eller fårekjøtt. Retten er populær i Iran og finnes i en rekke varianter.
Abgusht er en tykk suppe eller puré av kikerter og løk, tilsatt lamme- eller fårekjøtt. Retten er populær i Iran og finnes i en rekke varianter.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.