Den eldre Halden-slekt Stang kom til Norge (fra Tyskland eller Holland) omkring 1659 med Fabian Stang d.e. (ca. 1622–1701), som var festningsbyggmester på Akershus og senere på Fredriksten. Han var farfar til Fabian Stang d.y. (1709–75); se nedenfor. Den eldre slekt døde formodentlig ut på mannssiden tidlig på 1800-tallet.