Sjtsji er en russisk kålsuppe laget på storfekjøtt- eller kyllingkraft med løk og rotfrukter som tilsettes rå. Den har en lett syrlig smak, som skyldes kålen. Noen tilsetter også syreblader.
Faktaboks
- Uttale
-
sjtsji
- Etymologi
-
uklart opphav
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.