Saône-et-Loire

Saône-et-Loire, departement i Frankrike, Bourgogne; 8575 km² med 569 000 innb. (2006). Hovedstad: Mâcon; største by: Chalon-sur-Saône.

Departementet består av sletteland langs og øst for elven Saône (Plaine de Bresse), og et høyere åslandskap mot vest. Lengst i nordvest hever granittfjellene i Morvan seg til rundt 900 moh. På det fruktbare slettelandet dyrkes korn, sukkerbeter, grønnsaker og vindruer; særlig kjent er vinene produsert i Mâcon og -distriktene. I de vestre områdene finnes kullgruver og betydelig jern- og stålindustri med tyngdepunkt i Le Creusot. Hovedveien (l'Autoroute du Sud) mellom Paris og Lyon går gjennom departementet.