QbA er en forkortelse for den tyske kvalitetsbetegnelsen Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete som merker kvalitetsviner fra 13 forskjellige definerte vinregioner i Tyskland.
QbA-viner må sensorisk godkjennes av en av flere kontrollkomiteer i de tyske vindistriktene. Ved godkjennelse gis det undersøkte vinpartiet et kontrollnummer (AP-nummer) som senere må følge partiet, blant annet på etikettene. Gjelder ikke ved tapping i Norge på grunn av avtale mellom tyske og norske myndigheter. For å kunne klassifiseres som QbA-vin, må mosten som har dannet grunnlag for vinen, ha en viss mengde sukker uttrykt som Grad Oechsle.
Hele 95 % av all tysk vin er QbA eller bedre (QmP).
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.