Pernod

Av .
Lisens: CC BY 2.0

Pernod er en gulgrønn pastis eller anis-likør av absinttype som særlig brukes som aperitiff. Den blandes gjerne med vann og blir da matt (opaliserer). Pernod er meget utbredt i Frankrike, hvor også andre pernodlignende drikker fremstilles.

Faktaboks

Uttale
pernˈå

Pernod produseres av det franske konsernet Pernod Ricard, som er en verdens nest største brennevinsprodusent. Det har omsetning på ni milliarder euro og 18 500 ansatte. Konsernet ble dannet i 1975 ved sammenslutning av konkurrentene Pernod (grunnlagt 1805) og Ricard (grunnlagt 1932).

Les mer i Store norske leksikon

Ekstern lenke

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg