Pernod er en gulgrønn pastis eller anis-likør av absinttype som særlig brukes som aperitiff. Den blandes gjerne med vann og blir da matt (opaliserer). Pernod er meget utbredt i Frankrike, hvor også andre pernodlignende drikker fremstilles.

Pernod produseres av det franske konsernet Pernod Ricard, som er en verdens nest største brennevinsprodusent. Det har omsetning på ni milliarder euro og 18 500 ansatte. Konsernet ble dannet i 1975 ved sammenslutning av konkurrentene Pernod (grunnlagt 1805) og Ricard (grunnlagt 1932).

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.