Norske Kokkers Landsforening

Norske Kokkers Landsforening (NKL) er en landsdekkende paraplyorganisasjon som arbeider for kokkefagets fremme og utvikling av det norske kjøkken, grunnlagt i 1954. NKL omfatter 22 kokkelaug over hele landet, og har totalt rundt 1500 medlemmer (2019).

Faktaboks

også kjent som:

tidligere: Norske Kokkemesteres Landsforening

Organisasjonen utgir medlemsbladet Kjøkkensjefen (fire nummer per år), har hovedkontor i Oslo, med egen ansatt daglig leder, og arrangerer årlig norgesmesterskap i kokkekunst og norgescup for kokk- og servitørlærlinger.

NKL organiserer også det norske kokkelandslagenes, som representerer Norge i internasjonale kokkekonkurranser.

Les mer i Store norske leksikon

Eksterne lenker

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg