Mokkabønner er et sjokoladeprodukt av mørk sjokolade som er formet som kaffebønner og har litt smak av kaffe.
Mokkabønner er blant Nidars eldste produkter, og de ble første gang introdusert på Bergene A/S i Oslo i 1917, ni år etter at Alf Bergene etablerte sin fabrikk. Nidar lanserte sine Mokkabønner i 1924, og i mellomkrigsårene hadde også sjokoladeprodusentene A/S Asola Chokoladefabrik og Erbe sjokolade med navnet Mokkabønner i sitt sortiment.
Pakningsdesignet har alltid vært inspirert av det eksotiske, og mens Nidars første eske var arabiskinspirert, stammer den afrikanske damen på dagens pakning fra Bergenes versjon. Etter fusjonen mellom Nidar og Bergene i 1984 ble Bergenes pakningsdesign videreført.
Opprinnelsen til ordet «mokka» er trolig byen al Mukha, som inntil 1800-tallet var Jemens viktigste havneby og kjent for sin kaffeeksport.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.