Münstereifel, by i Tyskland, i delstaten Nordrhein-Westfalen, ved elven Erft, 55 km sørvest for Bonn. Münstereifel har 17 367 innbyggere (2015). Byen er et turist- og kneippkursted. Münstereifel har en meget velbevart og sjarmerende romantisk bykjerne og bymur med byporter, Stiftskirche fra 1100-tallet, i tillegg til varierte friluftsmuligheter i Eifel.