kulemuggsopper

Sopper i kulemuggordenen Mucorales produserer hurtigvoksende og kraftig forgreinet mycel. Soppene vokser typisk på steder med mye tilgjengelig organisk næring: feit jord, møkk, frukter, fruktlegemer av storsopper, matvarer osv.

Kulemugg, Mucor mucedo, som danner langstilkete (opptil 15 cm), mørke sporangier, og krypmugg, Rhizopus stolonifer, som har stilkete sporangier (opptil 1 cm) i knipper og et rotaktig mycel med lange utløpere (stoloner). Begge arter er vanlige på matvarer og er ubudne og brysomme ”gjester” i laboratoriet (hurtig vekst og stor produksjon av langlivete sporer), men på den annen side brukes de også som laboratorieorganismer. Noen Mucor-arter kan angripe mennesker, spesielt folk med nedsatt immunforsvar.

Oljemugg, Phycomyces blakesleanus, er vår største kulemuggsopp og har desimeterlange, metallglinsende sporangiestilker. Den er sjelden og vokser på fettholdig substrat, for eksempel trantønner. Den brukes også som laboratorieorganisme. Det fins også patogene former i tarmkanalen hos pattedyr eller i insekter.

Hos den avvikende sprettmugg, Pilobolus, som vokser på fersk møkk, skytes hele sporangiet av som en spredningsenhet, diaspore.

Orden Mortierellales likner morfologisk på kulemuggordenen Mucorales og omfatter seks slekter, hvorav Mortierella er den viktigste.

I motsetning til Mucorales har Mortierellales et tynt, spindelvevsaktig mycel med langsom vekst. De lever hovedsakelig saprotroft i jord. Mortierella omfatter en del kuldeelskende (psykrofile) arter.

Ertetrøffelordenen Endogonales er den eneste ordenen av koplingssopper som danner fruktlegemer (zygokarper). Disse er underjordiske (hypogeiske) og inneholder zygosporangier (se koplingssopper) omgitt av hyfer.

Soppene er også enestående for kulemuggsoppene ved at de kan danne ektomykorrhiza.

Eller endomykorrhizaordenen Glomales ble en kort stund regnes som egen rekke, Glomeromycota, men er nå regnet som orden under kulemuggsoppene (Mucoromycota). De danner karakteristisk endomykorrhiza (A-mykorrhiza), se sopprot.

• muggsopp
• sopp