Knut Hoem (norsk jurist og politiker (A))

Knut Hoem (1924–1987, født i Hammerfest) var en norsk jurist og politiker fra Arbeiderpartiet (Ap). I perioden 1951–55 var han sekretær i Fiskeridepartementet, og fra 1955 i Norges Råfisklag, der han fra 1964 var administrerende direktør.

Hoem var fiskeriminister fra mars 1971 til januar 1972, da han gikk av som følge av forhandlingsresultatet med EF. Hans avgang fikk stor betydning for nei-resultatet ved folkeavstemningen samme år.