Kaymakli, landsby i Tyrkia, ca. 265 km sørøst for Ankara, mellom byene Necçehir og Niğde. Betydelig turisttrafikk til en underjordisk by som ligger her. Byen er gravd ut i 8–10 etasjer under jorden, og har rommet inntil 20 000 mennesker. Muligens over 3000 år gammel.