Julius Christopher Fritzner, norsk hotelleier, grunnleggeren av Grand Hotel. Fritzner gikk i baker- og konditorlære og etablerte seg først i Fredrikshald (Halden), før han i 1861 flyttet til Christiania og åpnet konditori i Kongens gate. Senere overtok han driften av kafeen i Frimurerlogen på Bankplassen. Fra 1865 drev han i sommerhalvåret også en serveringspaviljong i Studenterlunden.

Broren Nicolay Fritzner kjøpte i 1873 professor Heibergs gård på hjørnet av Karl Johans gate og Rosenkrantz' gate for å etablere et hotell under brorens ledelse, og året etter ble Grand kafé og hotellet med 100 værelser åpnet. Med støtte fra Schous bryggeri kjøpte Julius Fritzner eiendommen av sin bror i 1878 og drev det frem til å bli hovedstadens fremste hotell- og restaurantbedrift. Grand Café ble etter hvert stamstedet til hovedstadens kulturelite, blant annet Henrik Ibsen, Christian Krohg, Knut Hamsun og Sven Elvestad. Etter Julius Fritzners død i 1882, ble bedriften overtatt av sønnen Christian.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.