Johan Gottfrid Christian Barthel, svensk landbruksbakteriolog. Professor i bakteriologi ved Lantbrukshögskolan 1932–40. Særlig kjent for sine undersøkelser omkring reduktaseprøven for melk og ostemodningen.
Johan Gottfrid Christian Barthel, svensk landbruksbakteriolog. Professor i bakteriologi ved Lantbrukshögskolan 1932–40. Særlig kjent for sine undersøkelser omkring reduktaseprøven for melk og ostemodningen.
Kommentarer
Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.
Du må være logget inn for å kommentere.