Johan Gottfrid Christian Barthel var en svensk landbruksbakteriolog.
Barthel var professor i bakteriologi ved Lantbrukshögskolan fra 1932 til 1940. Han er særlig kjent for sine undersøkelser omkring reduktaseprøven for melk og ostemodningen.
Johan Gottfrid Christian Barthel
Faktaboks
Johan Gottfrid Christian Barthel
- Født
- 5. februar 1873, Sundsvall, Sverige
- Død
- 13. juli 1954, Stockholm, Sverige
Les mer i Store norske leksikon
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.