Store norske leksikon
Johan Gottfrid Christian Barthel var en svensk landbruksbakteriolog.
Barthel var professor i bakteriologi ved Lantbrukshögskolan fra 1932 til 1940. Han er særlig kjent for sine undersøkelser omkring reduktaseprøven for melk og ostemodningen.
Johan Gottfrid Christian Barthel
Faktaboks
Johan Gottfrid Christian Barthel
- Født
- 5. februar 1873, Sundsvall, Sverige
- Død
- 13. juli 1954, Stockholm, Sverige
Les mer i Store norske leksikon
Kommentarer
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.