Hviderup slott er et trefløyet anlegg på en borgholme, omgitt av en vollgrav. Slottet ble oppført i renessansestil 1617–23 av Anne Brahe, ombygd 1752 (arkitekt Carl Hårleman), hovedfløyen påbygd til tre etasjer 1805. Slottet ble skadet av brann 1925, og hovedbygningen ble redusert til to etasjer.