Gruyère

Artikkelstart

Gruyère er et dalføre i Sveits, i kanton Fribourg; dalen gjennomløpes av elva La Sarine, på tysk Saane, som er bielv til Aare. Landsbyen Gruyère sentralt i dalføret har 2212 innbyggere (2020), hele dalføret 56 600 innbyggere (2020).

Faktaboks

Uttale
gryjˈɛ:r
Også kjent som
tysk Greyerzer Land

Dalen er oppdemt i nordre del i forbindelse med kraftutbygging (Lac de la Gruyère). Hovedbyen i Gruyère som er Bulle, nær sørenden av Lac de la Gruyère, har 23 871 innbyggere (2020), 34 100 innbyggere med forsteder (agglomerasjonen Bulle 2019).

Dalføret er særlig kjent for sitt husdyrbruk og fremfor alt sin produksjon av osten gruyère.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg