Grand Commandaria er en dessertvin fra Kypros som hevdes å være den av dagens viner som har bestått lengst.

Vinen stammer fra korstogtiden og har sitt navn fra en festning utenfor Limassol på Kypros. Vekstområdet er juridisk avgrenset, og vinen blir laget av Malvoisie-druer. Takket være soltørking før gjæringen oppnås meget høy sødme.

Vinen er svært holdbar og har en fyldig, svak brent karakter. Alkoholinnholdet er normalt på rundt 16 volumprosent.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.