Grand Commandaria

Grand Commandaria er en dessertvin fra Kypros som hevdes å være den av dagens viner som har bestått lengst.

Faktaboks

Uttale
grand commandˈaria

Vinen stammer fra korstogtiden og har sitt navn fra en festning utenfor Limassol på Kypros. Vekstområdet er juridisk avgrenset, og vinen blir laget av Malvoisie-druer. Takket være soltørking før gjæringen oppnås meget høy sødme.

Vinen er svært holdbar og har en fyldig, svak brent karakter. Alkoholinnholdet er normalt på rundt 16 volumprosent.

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg