BST er storfeets veksthormon. Det dannes i hypofysens forlapp og er nødvendig for normal vekst. BST spiller også en viktig rolle for stoffskifteprosessene hos det voksne dyret, blant annet for melkekjertelens funksjon.
Faktaboks
- Også kjent som
- forkortelse for bovint somatotropin. Engelsk growth hormone, GH
BST kan ved hjelp av genteknologi produseres i store mengder i bakteriekulturer. Ved regelmessig tilførsel til melkekyr kan BST øke melkemengden med 15–20 prosent, samtidig som dyrene utnytter fôret bedre, men risikoen for sykdom øker.
Bruk av hormonet er tillatt i flere land, deriblant USA. Bruk i melkeproduksjonen er ikke tillatt i EU og Norge.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.