Fynbo

Fynbo er en dansk gulost fra Fyn som lages av pasteurisert kumelk. Ostene formes som sylindere med 31 cm diameter og 8 cm høyde, og de har en vekt på 6–7 kg.

Osten har mild smak. Fettinnholdet i tørrstoffet er 45 prosent.

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg