Faro er et belgisk overgjæret øl. Faro er en blanding av flere fat med ung lambic som tilsettes sukker, karamell eller melasse, eventuelt også krydder.
Det er et sursøtt, lett og forfriskende øl med en alkoholstyrke på mellom 2 og 6 prosent. Flaskeversjonen er normalt pasteurisert for å unngå ettergjæring på flasken og bevare sødmen.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.