Eyvind Hellstrøm er en norsk kokk, kokebokforfatter og programleder. Han var i 27 år sjefskokk og medeier ved restaurant Bagatelle i Oslo, den første restauranten i Norge som ble tildelt to stjerner i Michelinguiden.
Hellstrøm har bidratt i stor grad til norsk kokkekunst og restaurantliv i Norge. Han har blant annet inspirert og veiledet norske kokker til medaljer i Bocuse d'Or. En rekke topprestauranter ledes i dag av kokker som har jobbet under Hellstrøm på Bagatelle.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.