Ellwangen, by i Tyskland, Baden-Württemberg, ved elven Jagst, 20 km nord for Aalen; 25 000 innb. (2007). Produksjon av tekstiler, batterier og maskiner. Mange vakre bygninger, bl.a. valfartskirken Mariakirche (1682–86) og stiftskirken St. Veit (1182–1233). Gammelt slott. Byrettigheter fra 1229. Store skogområder og mange innsjøer innbyr til turisme.