Eleven Madison Park, gourmetrestaurant i New York, USA. Restauranten eies av Will Guidara og Daniel Humm, den har tre stjerner i Guide Michelin og ble i 2017 kåret til verdens beste restaurant av Restaurant Magazine.

Sveitsiske Daniel Humm ble sjefskokk på Eleven Madison Park i 2006, og tok i 2011 over eierskapet av restauranten sammen med Will Guidara. De tilbyr sine gjester en smaksmeny bestående av flere ulike retter fra det moderne amerikanske kjøkkenet, med inspirasjon fra Europa. I løpet av årene 2012-2015 ble restauranten tildelt tre stjerner i Guide Michelin, og siden 2012 har den også ligget blant de ti beste restaurantene i Restaurant Magazines årlige kåring. I 2017 ble Eleven Madison Park kåret til verdens beste restaurant i nevnte magasin.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.