eikosapentaensyre
(Store medisinske leksikon)
EPA, også kalt EPA, inngår i gruppen av essensielle omega-3 fettsyrer, sammen med alfa-linolensyre og dokosaheksaensyre (DHA). Omega-3 fettsyrene er essensielle næringsstoffer fordi de er viktige komponenter av cellemembranen og inngår i viktige signalstoffer i kroppen, blant