Faktaboks

Dom Pérignon
Uttale
perinjˈɔ
Født
1638
Død
1715
Dom Pérignon
Av .
Lisens: CC BY SA 3.0

Dom Pérignon var en fransk benediktinermunk som gis mye av æren for oppfinnelsen av champagne. Senere forskning har vist at Dom Perignons viktigste bidrag til moderne champagne bestod i å blande ulike viner fra det store Champagnedistriktet til en egnet grunnvin (cuvée). I dag er Dom Pérignon et kjent salgsmerke fra en av de største champagne-produsentene.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg