DO

DO er en spansk kontrollert opprinnelsesbetegnelse for vin. Den omfatter de 61 beste vindistriktene (2006) i landet (bortsett fra Rioja og Priorato), med en total produksjon på 70 % av Spanias samlede. DO-ordningen skriver seg fra 1970 og har mye til felles med franske AOC (appellation contrôlée) og italienske DOC.

Faktaboks

Også kjent som
sp. Denominación de origen

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg