Oslo, grunnlagt 1857, tidligere matvarebedrift med produksjon, catering og serveringsvirksomhet; opprinnelig en institusjon for servering av billige middagsretter i en stor spisesal. 1971 sammensluttet med Oslo Folkerestauranter.

I 1970- og 1980-årene drev Christiania Dampkjøkken cateringvirksomhet, særlig ved oljeinstallasjonene i Nordsjøen. Bedriften ble 1988 overtatt av SAS Service Partner.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.