Chimbote er en by ved Stillehavskysten i Peru, 415 kilometer nordvest for hovedstaden Lima. Selve byen har 371 000 innbyggere (INEI, 2015), og er sammenvokst med distriktet Nuevo Chimbote i sør.
Chimbote har en moderne havn med utførsel av fiskemel og fiskeolje, stål og støpejern, mineraler og maskindeler. Her finnes et tredvetalls fiskefabrikker; landets fiskeindustri er i stor grad konsentrert i Chimbote. Byen er kjent for sin ceviche, en populær peruansk matrett med hvit fisk, blekksprut, akkar, krabbe og muslinger.
Før andre verdenskrig var Chimbote en liten fiskerlandsby. I 1960-årene ble byen senter for landets stål- og fiskeindustri, og folketallet ble mer enn tredoblet. Nær halvparten av byen ble ødelagt av et undersjøisk jordskjelv i 1970, samtidig som overfiske truet fiskenæringen. Restriksjoner ble innført, og byen ble bygd opp igjen som en modellby.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.