Canella

Canella winterana hører til de basale blomsterplantene og gir blant annet krydderet hvit kanel fra innerbarken på treet.
Canella winterana
Av .
Lisens: CC BY SA 3.0

Cannella er en slekt i familien Canellaceae med kun én art, C. winterana (tidligere C. alba). Dette er trær som finnes i Mellom-Amerika. Av barken fremstilles såkalt hvit kanel som brukes som krydder på lignende måte som kanel som ikke er en nær slektning.

Faktaboks

Etymologi

Canella er diminutiv av canna, av gresk kanna, stokk.

Også kjent som

Canella winterana

Canella alba

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg