Bertholletia, tropisk planteslekt i familien Lecythidaceae. 2 arter, B. excelsa og B. nobilis, som vokser vilt i Brasil og Venezuela, særlig langs elvene. Store trær, som har støtterøtter og skruestilte, lange og brede blad og gulhvite blomster. Frukten er en kapsel av størrelse som et barnehode med kraftig, tykk vegg. Den åpner seg ved et lokk. I frukten ligger ca. 20 trekantete, tykkskallete frø, paranøtter.