Béarn var tidligere en provins i Frankrike, ved foten av Vest-Pyreneene. Den utgjør nå den østlige delen av departementet Pyrénées-Atlantiques.
Faktaboks
- Uttale
- beˈa:r el. beˈarn
Landet ble erobret av baskerne på 500-tallet. Béarn hadde sin egen vicomte fra 819, og kom i 1290 under grevene av Foix, og med Henrik 4, som var født her, i 1589 under Frankrike. Béarn hadde en slags forfatning med stenderforsamlinger fra 1100-tallet og frem til 1789.
Siden 2016 er Béarn en del av Nouvelle-Aquitaine regionen. Helt opp til begynnelsen av 1900-tallet var fjellbøndene nærmest halvnomadiske; flokkene av sauer og geiter ble drevet fra sommerbeite i fjellet til vinterbeite i lavlandet. Landskapet har gitt navn til sausen béarnaise.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.