Apfelstrudel

Apfelstrudel
Av /matprat.no.
Lisens: Gjengitt med tillatelse

Apfelstrudel er en tradisjonell østerriksk eplekake. Den lages av meget tynt utkjevlet deig som fylles med epler, rosiner, mandler og kanel, og som rulles sammen før steking.

Faktaboks

Uttale
ˈapfelsjtrodel
Etymologi

Apfelstrudel serveres lunken eller kald, ofte sammen med pisket krem, iskrem eller vaniljesaus.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg