Ovis

Sauer (Ovis) er en slekt av partåede klovdyr i oksefamilien. Alle villsauer hører hjemme på den nordlige halvkule. Fra geitene, som de står meget nær, skiller sauene seg ut ved sine tverr-riflede, trekantede og mer eller mindre tett spiralsnodde horn. Hos hunnene er hornene mindre enn hos hannene, eller de kan mangle helt. Sauebukken (hannen) har ikke geitebukkens skjegg og ramme lukt. Hele artikkelen