Eple er ei planteslekt i rosefamilien. Slekta inneheld rundt 25 artar og finst i Europa, Asia og Amerika. Fleire av artane og ei mengd hybridar og kulturformer blir dyrka som nytteplantar og prydplantar.Som frukt kan eple etast ferske, syltast eller steikjast. Eple blir brukte som fyll i paiar og kaker. Dei kan kvernast og pressast, og safta blir brukt til eplemost, sider (eplevin) og calvados (eplebrennevin).. Hele artikkelen