Østerssopp, slekt av vedboende stilksporesopper med mer eller mindre muslingaktig form. Fem arter i Norge. Flere arter og raser dyrkes som matsopp. Best kjent er blågrå østerssopp, P. ostreatus. Østerssoppene er nedbrytere som forårsaker hvitråte. De fins på døde eller svekkete trær, eller på døde greiner av større trær.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.