xantin

2,6-dihydroksipurin, kjemisk forbindelse som forekommer i blod og urin samt i enkelte planter. Et purin med formel C₅H₄N₄O₂. Teofyllin og teobromin som finnes i te og kakao, er begge dimetylxantiner. Koffein, det stimulerende stoffet i kaffe, er et trimetylxantin. Xantin oksideres i organismen til urinsyre. Fremstilles teknisk fra guanin.