Vodka er et ukrydret brennevin som er fremstilt av mais, korn eller poteter og filtrert gjennom trekull. For vodka produsert innen EU må alkoholstyrken være minimum 37,5 volumprosent, mens vodka fra USA må inneholde minimum 40 volumprosent. Fargen er vannklar eller gulaktig, og smaken er mild og nøytral.
Vodka er russisk for «lite vann». Drikken er opprinnelig østeuropeisk, men fremstilles nå i de fleste europeiske land, samt i USA og New Zealand. I Russland serveres svakere vodka til mat.
Aromatiserte vodkatyper, som er smaksatt med ulike typer krydder eller frukt, har også blitt vanlig. Ett av de store merkene innen denne kategorien er Absolut Vodka.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.