Tzatsiki er en kald og tyktflytende saus som består av yoghurt, revet agurk og hvitløk. Den siles i for eksempel et kaffefilter. Sausen tilsmakes med salt og eventuelt også olivenolje. Tzatsiki serveres til kjøtt eller fisk, men brukes også som forrett med brød og oliven.
Faktaboks
-
Også kjent som
-
tsatsiki
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.