eller siderofilin, det jernbindende og jerntransporterende protein i blodplasma. Den totale mengde transferrin hos mennesket er ca. 7–15 g, hvorav ca. halvparten finnes i plasma og resten i det ekstracellulære rom. Det bindes to jernatomer per transferrinmolekyl. Det transferrinbundne jern brukes dels for hemoglobinsyntesen og dels for syntese av jernholdige enzymer, resten vandrer til jerndepotene i organismen. Jerndepoter finner man vesentlig i leverparenkymet og i det retikulo-endoteliale system. I depotene bindes jernet til ferritin og hemosiderin.
transferrin
- Uttale
- transferrˈin