fra gammel tid et forrådshus på den norske bondes gård, gjerne hevet opp på stabber for å holde mus og rotter ute. Stabbene er imidlertid et relativt nytt fenomen. Betegnelsen brukes gjerne feilaktig om hus som egentlig er loft og som bare hadde forrådsrom i underetasjen. Til stabburets karakteristiske utstyr hørte gjerne det lille tårnet med matklokke.
Ordet
Ordet kan komme av stav-bur, dvs. et hus bygd i stavverk (se bur).