frø fra solsikke, brukes bl.a. som fuglefôr, kilde til solsikkeolje og saltet som snacks. Kjernene brukes rå eller ristet i mange matretter (f.eks. pasta, salater, brød). Stort innhold av antioksidanter, men inneholder også en del kadmium.
frø fra solsikke, brukes bl.a. som fuglefôr, kilde til solsikkeolje og saltet som snacks. Kjernene brukes rå eller ristet i mange matretter (f.eks. pasta, salater, brød). Stort innhold av antioksidanter, men inneholder også en del kadmium.